Những người vô gia cư tại đây đều được hướng dẫn, đào tạo từ công đoạn trồng trọt cho đến chế biến, phục vụ. Tất cả đều để giúp họ tìm được công ăn việc làm ổn định, từ đó có cuộc sống tốt đẹp hơn.
Từ trang trại đến bàn ăn – Mô hình kinh doanh đã cứu sống những người vô gia cư tại San Francisco (Nguồn Great Big Story).